Facebook Blog  
Youtube
Email: 
Heslo:

Registrace  |  Nákupní košík  |  Kontakt

detektivka

Próza

Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 2. díl, H-K

Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 2. díl, H-K
Vydáno  Viking, 2015
ISBN: 978-80-7482-189-9 (ePUB)
Počet stran: 364
Jazyk: cz
Stáhnout ukázku

Naše cena: 69 Kč

Dostupné formáty:

bez Adobe DRM



 

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť ? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o vánocích? Pečete z putrového těsta?
Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček, a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes.
Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.

Další sortiment





Naši zákazníci také kupují:


Power play
Cena: 148 Kč
Dobyvatel
Cena: 159 Kč

Jak jsem potkal ryby
Jak jsem potkal ryby


Sundáš mi kalhotky?
Sundáš mi kalhotky?


Vražda pro zlatého muže
Vražda pro zlatého muže


Romeo, Julie a tma
Romeo, Julie a tma


Golet v údolí
Golet v údolí


Cyklická žena
Cyklická žena