Facebook Blog  
Youtube
Email: 
Heslo:

Registrace  |  Nákupní košík  |  Kontakt

Tornádo

Próza

Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 5. díl, T-Ž

Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 5. díl, T-Ž
Vydáno  Viking, 2015
ISBN: 978–80–7482–219–3 (ePUB)
Počet stran: 290
Jazyk: cz
Stáhnout ukázku

Naše cena: 69 Kč

Dostupné formáty:

bez Adobe DRM



 

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl? Používáte často vopich, hlavatici či prezle? Zpejchnete cibuli? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času lampredu či pajšl? Mlsáte parfait? A co byste udělali, kdyby po vás chtěl někdo fidibus? Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček, a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes. Kniha je doplněna o slovníček vysvětlující nepříliš běžné kulinářské výrazy a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři. Jedná se již o pátý díl oblíbené kuchařky.

Další sortiment





Naši zákazníci také kupují:



Jak jsem potkal ryby
Jak jsem potkal ryby


Sundáš mi kalhotky?
Sundáš mi kalhotky?


Cyklická žena
Cyklická žena


Romeo, Julie a tma
Romeo, Julie a tma


Vražda pro zlatého muže
Vražda pro zlatého muže


Golet v údolí
Golet v údolí