Facebook Blog  
Youtube
Email: 
Heslo:

Registrace  |  Nákupní košík  |  Kontakt

Tornádo

Próza

Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 3. díl, L-O

Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 3. díl, L-O
Vydáno  Viking, 2015
ISBN: 978-80-7482-201-8 (ePUB)
Počet stran: 320
Jazyk: cz
Stáhnout ukázku

Naše cena: 69 Kč

Dostupné formáty:

bez Adobe DRM



 

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť ? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o vánocích? Pečete z putrového těsta?
Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček, a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes.
Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.
Jedná se již o třetí díl oblíbené kuchařky.

Další sortiment





Naši zákazníci také kupují:



Romeo, Julie a tma
Romeo, Julie a tma


Golet v údolí
Golet v údolí


Flaesh
Flaesh


Jak jsem potkal ryby
Jak jsem potkal ryby


Doomdorfova záhada
Doomdorfova záhada


Ultreia
Ultreia